Castas
Síria (60%) e Malvasia Fina (30%) com outras castas regionais em menor percentagem.
Vanificação
Fermentação lenta a baixa temperatura.
Consumo
2 na 5 anos
Serviço
10ºC
Prova
Aroma frutado muito fresco, em harmonia com ligeiras nuances florais
Gastronomia
Acompanha pratos de peixe, marisco, carnes brancas e saladas
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